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芥末蘿蔔片

材  料: 白蘿蔔400g，素火腿200g，香菜50g

調味料: 德式芥末籽醬2大匙，胡椒粉1/2小匙

作  法:

1. 白蘿蔔、素火腿切成片狀，香菜切碎。

2. 鍋內倒入1大匙油，將白蘿蔔片放入，炒到表面微焦，再放入素火腿炒香。

3. 將德式芥末籽醬、胡椒粉放入拌炒均勻，灑上香菜既可。