查看完整版本: 里肌肉釀櫻桃

里肌肉釀櫻桃

所需材料：

新鮮櫻桃 ... 500克
里肌肉 ... 半斤
茴香 ... 50克
馬鈴薯泥 ... 250克

作法步驟：

1.將里肌肉中間挖空，放入櫻桃。
2.先以油煎至八分熟，再烤至外酥。
3.淋上以櫻桃汁調和茴香的醬汁。
4.盤邊拌以馬鈴薯泥即可。