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冬筍菜香

材　料：冬筍二根、醬筍四兩、乾香菇、香菜

調味料：香菇湯塊

作　法：
1. 冬筍切片備用。
2. 起湯鍋，加入熱水，煮沸後放入已爆香香菇、醬筍、冬筍片，蓋上鍋蓋，以中小火燜煮約半小時，加入香菇湯塊、香菜末即可。