查看完整版本: [家常料理] 豆芽炒粉絲

snake12272 2010-10-29 08:17

[家常料理] 豆芽炒粉絲

原料:
黃豆芽,粉絲一把,剁椒。
做法:
步驟1:豆芽洗乾淨,粉絲剪斷後用溫水泡十幾分鐘。
步驟2:鍋中底油,油熱放蒜末,薑末爆香一下。
步驟3:然後倒入豆芽翻炒幾下再倒入粉絲,一起大火翻炒,可以適當加些水稍微燜個幾分鐘,以免粉絲黏在鍋邊。
步驟4:然後倒一大匙剁椒 再少加些糖,鹽,繼續翻炒幾下。
步驟5:最後加點雞精,蔥花就可以起鍋了。
頁: [1]
查看完整版本: [家常料理] 豆芽炒粉絲