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LIZ 2009-4-20 10:11

上海紅豆粽

材料:

   1.粽葉     12張        2.綿繩     6條

   3.糯米     300g        4.紅豆     100g

   5.綿糖     50g

作法:

    A.粽葉煮一次洗淨備用。
    B.糯米、紅豆分別洗淨泡8小時後瀝乾後混合拌勻。
    C.取2張粽葉包入拌勻的紅豆糯米,包成對角的長圓形粽子用中小火煮2小時。

註:要吃的時候再沾綿糖
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