mp65314 2010-1-9 08:03
洋蔥芹菜鳳梨汁
【材 料】
芹菜2～3根
冰水120㏄
鳳梨1/8片
洋蔥1/8顆
蜂蜜適量
【做 法】
1.鳳梨跟洋蔥去皮切丁；芹菜洗淨後切細段。
2.將所有材料放入果汁機中。
3.使用瞬間打2下，再用慢速3分鐘打至材料細碎成汁即可。
4.依據個人口感決定是否添加蜂蜜。
【備 註】
功能：減肥瘦身、維持血壓
鳳梨除了纖維高，更含維他命C，有助於鐵的吸收。洋蔥含有多種生物類黃酮，可預防血管硬化及降低血脂、血壓和預防血栓形成。
這杯蔬果汁適合高血壓或高血脂患者，搭配芹菜有助於清血、穩定血壓。
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