杜仲燉豬尾

材料 :  豬尾1條  川斷5錢  杜仲6錢

調味料: 酒2大匙  鹽適量

做法 :
一.豬尾洗淨、剁塊、汆燙去血水 , 藥材快速洗淨、瀝乾備用。
二.燉鍋內加水 , 放入豬尾與藥材煮開後 , 改小火燉煮至肉爛 , 加鹽調味即可。

功效 : 補肝腎、強健筋骨、可治腰膝勞損疼痛。