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義式綜合時蔬

義式綜合時蔬

材料:
黃捲鬚生菜............50g
美生菜................50g
蕃茄..................50g
紅、黃甜椒............50g

調味料:
胡荽粉................1大匙
義式陳年醋............3大匙
橄欖油................150c.c
鹽....................1小匙

準備:
將以上材料洗淨,紅、黃甜椒切條,瀝乾,備用。

做法:
1.將調味料全部混合,調勻。
2.將調味料淋在準備好的蔬菜上即可食用。

小叮嚀:
1.生菜可依個人喜好做更換。
2.義式陳年醋可在百貨超市購買或以水果醋代替。

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