美白蕃茄美國雞肉沙拉
材料:
小黃蕃茄…………5顆50克
小紅蕃茄…………5顆50克
奇異果……………1顆100克
美國棒棒腿………50克
調味料:
鹽…………………少許
黑胡椒粉…………適量
巴西里粉…………適量
沙拉醬:
草莓3顆……………30克
低脂優酪乳…………100㏄
作法:
.草莓和低脂優酪乳打成沙拉醬
.小黃蕃茄及小紅蕃茄洗淨後切對半
.奇異果削皮後切成容易入口的小丁
.美國棒棒雞腿以調味料塗抹醃漬隔夜,以180℃烤20分鐘,切丁
.小蕃茄和奇異果排盤,灑上美國棒棒雞肉丁,再加上沙拉醬即可品嚐