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多吃油炸速食、魯肉飯致性早熟又矮肥短

多吃油炸速食、魯肉飯致性早熟又矮肥短

常吃炸雞速食的小孩容易性早熟?台北醫學大學附設醫院主治醫師暨小兒遺傳主任楊晨表示,不只炸雞速食,像魯肉飯等也會造成性早熟。

楊晨主任解釋,有些人以為是肉類含荷爾蒙,進而引起小孩性早熟,事實上真正罪魁禍首是脂肪。炸雞最好吃的部分是皮類脂肪,魯肉飯大多也帶有豬皮,大量食用這類食物的話,體內脂肪細胞就會增多。女性體內的脂肪細胞也會分泌女性荷爾蒙,小女孩可能年紀輕輕體內就有大量女性荷爾蒙,自然容易性早熟。

當女孩體內有過多女性荷爾蒙時,乳房便提早發育,此時很可能啟動連鎖反應,身體會傳送訊號到大腦腦下垂體,腦下垂體受到刺激,以為「轉大人」時機到了,便發送訊號給子宮、卵巢等,女性生殖器收到命令開始分泌荷爾蒙,荷爾蒙又會刺激乳房發育,形成惡性循環。

楊晨主任指出,在腦下垂體發出訊號前都還有挽救方法,此時一定要節制飲食,多多運動,抑制體內脂肪細胞作用,才能力挽狂瀾。

台灣女性癌症協會理事長、嘉義長庚醫院婦產科醫師曾志仁表示,不斷進補只會使發育提早、變肥,想讓胸部變大的同時,屁股已經先變大,太早熟只會讓自己變成「矮肥短」(台語)。

曾醫師表示,不斷進補會刺激荷爾蒙的發展,使身材過度肥胖,胸部未長大,反而屁股變大了。

兩年前,中部一名12歲男童因喜愛吃雞屁股、炸雞,使乳房變大的案例。曾醫師表示,飼料摻有荷爾蒙,加上油炸時間不完全,未能將荷爾蒙給破壞掉所致,與雞肉無關。

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