發新話題
打印

Action義式手創冰

Action義式手創冰

【愛爾達電視/提供】
3、2、1,Action!這回鏡頭前面的,可不是演員在做戲,而是一杯杯口味獨特的創意冰淇淋。打著賣冰拍電影的口號,這創意冰店幕後的推手,就是國片新銳導演洪成昌。

為了要累積雄厚的資金實力拍電影,老闆把拍戲的創意和用心,都發揮在冰品上頭,創造了四十幾種冰淇淋。例如水果口味的冰淇淋,老闆就強調不加任何一滴水,絕對原汁原味。經過進口製冰機運作之後,為了防止融化,還得搶時間趕快送進冰庫。而完成的西瓜冰淇淋,滋味清甜涼爽,簡直就比直接吃西瓜還要過癮。

不過冰淇淋好吃還不夠,洪成昌了解,要做出市場區隔性,還要有特殊口味來加持。像是這款鐵觀音口味的冰淇淋,還真的是以茶葉為食材,完成的冰品上頭不只看得見茶葉細末點綴其中,每一口吃下,更是有著濃濃茶香,在入喉以後回甘。



店名:Action義式手創冰
地址:台北市松山區饒河街76號
電話:(02)2763-5799


TOP

發新話題