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小 發表於 2014-12-13 01:58 只看該作者
台中市 吃外食也能安心 綠之巢養生鍋物
吃外食也能安心 綠之巢養生鍋物
「綠之巢」是一家結合火鍋及有機、無毒食材販售的餐廳,店家選在食安風暴籠罩的時間點開幕,以吃得安心為主打,價位雖不算便宜,仍吸引不少消費者目光。
老闆許永洲在鹿港開設鋐洲有機農場,為推廣有機食品,特別投入餐飲業。他表示,「綠之巢」所供應的蔬果八成以上是有機種植,其餘為無毒食材,除可在店內享用火鍋,客人還可買食材回家烹調。
店內只有蔬菜湯底一種,搭配食材則分葷素兩款,均附蔬菜盤並可無限續加,因採肉二分、菜八分的健康飲食法則供應,因此肉僅給一盤。喜歡吃肉的顧客,可另點購海鮮、肉品,給自己加菜喔!
DATA
電話:(04)2305-9899
地址:台中市西區向上路一段1號(向上路與民權路口)
營業時間:09:30~21:00,無休
*需另加10%服務費
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