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小 發表於 2013-9-17 00:50 只看該作者
【新北市】三代經營小吃 端出現採田園味
三代經營小吃 端出現採田園味
新店「新來味小吃店」開店15年，新店員潭里長施美女認為店家物美價廉，極為讚賞，她說，新來味的餐點實在、菜色豐盛，而且價格不貴，不管是一個人來吃，或是10多人來辦桌都適合。
老闆劉文裕一家人共同經營小吃店，和樂融融。店裡供應的菜是由劉文裕自種的，他妻子連百合執鏟，負責熱炒，大兒子掌廚、小兒子外送、女兒包便當，暑假期間，還有孫子幫忙端菜和收碗，店裡常可見三代人出入。
店內供應湯麵、炒麵和便當菜，從番茄炒蛋、青椒炒豆干等到主菜炸排骨、魚和雞腿，菜色豐富。主菜從40元到55元不等，小菜則依人數以量計價。許多北宜路居民前往用餐，還常見家族聚餐。
新來味老闆娘連百合說，不管是地瓜葉、綠竹筍、小黃瓜等，都是他先生每日上午從田裡新鮮採收。這種家常菜，有客人一吃好幾年，來店的幾乎都是老主顧。
連百合說，「客人吃什麼、我們就吃什麼」，體恤勞工工作辛苦，有工人要求加飯，也不多收錢，每日例湯也免費，讓大家吃飽飽。
施美女另外推薦明山路農民種植的無毒蔬菜，不放農藥和化肥。放眼望去綠油油的蔬菜一大片，看起來相當可口。
農民張清長說，他的肥料是黃豆磨製，雖然菜葉不如有用化學肥料的漂亮，但很健康、清甜。他平常會到永和早市賣，也有老客人直接電話訂購。
「新來味小吃店」店址：新北市新店區北宜路二段333號；電話（02）2217-6209；營業時間從早上11點到下午2點、下午5點到晚上8點。無毒蔬菜訂購可洽（02）2217-2927。
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