常常吃到飽，小心胃被撐大，台灣肥胖防治衛教學會分析1300多人食物流量表，結果發現，在吃到飽飲食文化影響下，近幾年來國人胃容量被撐大，胃容量800cc，普遍撐大兩三倍，變成2000至3000cc，成為肥胖的主因。
台灣肥胖防治衛教學會常務理事劉伯恩指出，健康意識抬頭，許多民眾遵守少油、少鹽、低熱量等飲食原則，卻還是瘦不了，原因在於經常吃太飽、喝太多。
「手搖杯飲料是造成國人胃體積變大的罪魁禍首」劉伯恩表示，不少上班族習慣在中餐時喝一杯飲料，一個便當加上一大杯冷飲，加起來體積一定超過1500cc，只要持續半年，胃部就會被撐大。
要避免胃容量被撐大，劉伯恩指出，吃東西一定細嚼慢嚥、不能吃太快，胃部能在兩小時內消化600cc食物，如果一下子塞進太多食物，胃部無法順利排空食物，胃體積就會逐漸變大。
