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[生活常識] 吃海鮮,如何分辨蝦子是不是新鮮的

vicky3

新手上路

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1# 大 中 小 發表於 2008-12-18 11:04  只看該作者

吃海鮮,如何分辨蝦子是不是新鮮的

春夏秋東 我想有許多人都會吃海產
不論是火鍋 烤肉 燒烤 多少都會看到蝦子
但是 蝦子新不新鮮 很多人都不是很清楚怎麼分辨
在這邊 跟大家分享一個小方法
去餐廳點一盤蝦子 你就可以仔細的分辨囉
就是注意 蝦子的"尾巴" 沒錯 就是尾巴
它的最後面如果是開開的 表示它是活蝦拿去煮的
如果沒有開開的 就表示 它是死掉之後才拿去煮喔

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