月到中秋分外明

八月十五中秋節與過年、元宵、端午並列為民間四大節日。古代以農曆七八九月為秋季，而八月十五正
值秋季之中，故稱「中秋」。此時秋高氣爽、明月皎潔，最適宜賞月，因此自唐代以降即有中秋賞月習
俗。

唐《開元天寶遺事》即有記載：唐明皇與楊貴妃中秋節在太液池賞月。《龍城錄》更描述唐明皇曾於中
秋節出遊月宮，至今歌仔戲仍有「唐明皇遊月宮」之戲碼。而唐詩、宋詞中吟詠中秋者更是不勝枚舉。
自此中秋節與月結為一體不可分割。

中秋賞月成為浪漫的節日，與「嫦娥奔月」的故事有密切關聯，早在戰國時代即有「嫦娥奔月」的傳說
。嫦娥原名恒娥，至漢代為避漢文帝名諱改稱嫦娥。根據漢劉安著《淮南子》之說：堯帝時代后羿射下
九個太陽為民除害之後，向西王母求取不死之藥，食用後可以長生不老。不料其妻嫦娥偷取靈藥盡食之
，乃飛奔至月宮。（此說提醒我們一定要按醫師指示服藥）

民間傳說月中除嫦娥外，尚有蟾蜍、玉兔搗藥、吳剛伐桂等故事。月中有蟾蜍始自《淮南子》，謂嫦娥
奔月後，化作月中精怪成為醜陋的蟾蜍，意在懲罰嫦娥背叛丈夫之罪，因此月宮也稱為「蟾宮」。

「玉兔搗藥」的傳說始於晉代，李白〈把酒問月〉詩云：「白兔搗藥秋復春，姮娥孤棲與誰憐」。玉兔
原為于菟之轉音，于菟乃黑虎之意，因此玉兔搗藥乃轉自月中有「黑虎」的神話。但民間傳說嫦娥奔月
後，因孤單寂寞乃命玉兔搗藥，欲飛回人間。

「吳剛伐桂」傳說則出自唐代，《酉陽雜俎》書謂：月中有桂樹高五百丈，吳剛學仙術因犯錯被責罰伐
樹，但桂樹隨砍隨復吳剛伐桂亦永無盡日。

中秋節令食俗月餅相傳源自唐代，乃吐蕃（今西藏）進獻之圓餅。月餅名詞則始於宋代，蘇軾詩：「小
餅嚼如月，中有酥與飴」，此為月餅名稱之由來。月餅成為中秋節食俗則至明代才形成，中秋節民眾互
贈月餅取團員之意。據說元末農民起義時，劉伯溫（或張士誠）曾利用月餅夾帶起義通知書，約定「八
月十五殺韃子」，一舉推翻元朝，此說雖為政治神話但反映月餅在明代已成為中秋節食俗。

自古中秋節即有祭月習俗，源自周代以降每年秋分祭月禮制，台灣文獻記載亦有中秋祭月之俗，但流傳
至今民間中秋節並無祭月之禮，雖然民間信仰有「太陰娘娘」崇拜，但太陰娘娘是有塑造具體型像（女
性手托半月），祭祀時在廟中並不在戶外對月祭拜。

台灣中秋節是「土地公誕辰」，台灣民間祭祀土地公，分別在農曆二月初二與八月十五，應是源自土地
公原為古代「社神」（土地之神）崇拜，社祭分為「春祈、秋報」，因此土地公也有兩次生日。

台灣中秋節傳統習俗尚有詩會（詩社聚會吟詩）、拋繡球招親、搏狀元餅預祝高中等習俗，現已都流失
，此外中秋節吃 米麻 米茲 食俗也已不再，而「中秋烤肉」自1980年代起已成為台灣中秋節最重要的民
俗活動，這也算是台灣中秋節的新民俗。