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學徒出師 張誌家開店賣鐵板燒

學徒出師 張誌家開店賣鐵板燒

日前,前職棒球星張誌家,才在鐵板燒店當學徒,不過現在張誌家決定和朋友,在台中逢甲最熱鬧的地區,合開一家鐵板燒店,張誌家說,雖然不到3個月就出師,但合夥人都是年輕人,希望未來可以把一家店撐起來。

店裡還在貨架沒有擺設完成,不過倒是大大的海報已經掛好,很明顯,就是要讓民眾知道,這就是張誌家開的店,今年4月份,張誌家才穿起白色廚師服,生澀的拌炒青菜當學徒,現在搖身一變,角色已經是鐵板燒店的老闆,會不會太過速成。

曾經風光在棒球舞台上,張誌家經歷假球案、車禍肇事官司,現在轉戰料理界,決定挑戰不一樣的生活,地點選在台中一級戰區,有了張誌家這一個活招牌,生意會如何,除了料理要合消費者口味,還要看球迷買不買單。

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