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不知不覺讓你胖!低脂牛奶的3大迷思

不知不覺讓你胖!低脂牛奶的3大迷思

低脂或脫脂牛奶一定比全脂牛奶健康嗎?事實上,即使保持喝脫脂牛奶的習慣,並不表不會發胖

1.吃低脂食物不一定會減少熱量的攝取:
許多時候,消費者因為低脂食物或飲料含有的熱量較低,反而因此吃得或喝得更多。

2.低脂牛奶會增加三酸甘油脂:
在喝低脂牛奶的同時,如果攝取太多高血糖指數的食物,例如白米、白麵包、餅乾等,將會導致體內的三酸甘油脂升高,容易引發心血管疾病。

3.含糖低脂飲料同樣會造成肥胖:
為了鼓勵小孩多喝低脂牛奶,往往會選擇含糖低脂牛奶給小孩喝,但如此一來,反而讓小孩攝取過多糖分,長期而言仍舊有發胖的可能。

此外,牛奶對於骨骼發育的好處,也被過度誇大。2012年6月,一篇刊登於《兒童及青少年醫學檔案》(Archives of Pediatrics & Adolescent Medicine)的報告指出,在追蹤6,712名女孩骨骼健康長達7年後發現,補充鈣質或喝牛奶並不會降低發生疲勞性骨折的風險。

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