南嶽衡山牌坊

南嶽衡山牌坊
南嶽衡山牌坊是進入南嶽衡山風景名勝區的標誌，也是目前全國最大的風景名勝區入口的標誌。它位於南嶽古鎮南側107國道，1989年4月建成，坊高20.4米，寬21.7米，花崗岩石砌體，坊上端均嵌有白色大理石額各一方，正面坊額上“南嶽衡山”為當代藝術大師劉海粟題字，上方圖案為南嶽衡山山徽；北面坊額上“文明奧區”是當代書法藝術家吳作人題字。

位置：位於南嶽古鎮祝融路南側端與107國道交匯處

最佳旅遊時間：南嶽春天多雨，夏季不熱，冬季不冷，平均每年有198天被雲霧籠罩，而且山上山下溫差很大，山下暑熱，山巔卻高寒，所以歷來有“三層天”的說法：自山麓至玉板橋為一天，玉板橋至半山亭為一天，半山亭至祝融峰為一天，越往上溫度越低。              衡山的最佳旅遊季節是夏末秋初，每年12月至來年2月初可以欣賞到雪景。



              如果你五月去衡山，還能趕上當地一年一度舉行的傳統廟會。

交通：乘坐發往衡山的車。

住宿：衡山迎賓山莊：迎賓山莊是一家三星級的涉外豪華旅遊渡假賓館，位於湖南省衡山縣城城北，賓館設有標准單人間、標準雙人間、豪華雙人間、豪華套間等各類客房60間，高檔別墅4幢，餐位200個。地址：湖南衡山縣黃金園小區迎賓山莊      衡山縣麇城賓館：經營項目：餐飲、住宿、卡拉ＯＫ、美容美髮。地址：衡山縣解放南路



美食：南嶽雁鵝菌  

　　  南嶽特產調味品。用雁鵝菌油炸浸泡製成，故名。南嶽多野菌，品質以雁菌為最。雁菌生於每年農曆三月和八月，即鴻雁南遷北歸飛越衡山之時。菌色淺棕，形如傘狀，小如銅錢，大似菜碗，均質松肉肥，用以調湯、燒肉、下面，無不鮮香甜美，滑嫩可口。但最別緻的食法是做菌油。取新鮮未展開的鵝子菌去蒂、洗淨、瀝乾，茶油炸熟至水分全部蒸發，待冷卻，連油帶菌缸浸漬貯存，可數年不變質。成品色澤橙黃，形如銅扣，油亮素雅，肉質脆嫩，營養豐富，香甜可口，被人 ​​們譽為山珍。      南嶽素食  
  


      南嶽風景名勝區為各地到南嶽進香的人們提供的一種食物。各大叢林與鎮上飯館，均擅長製作的以茄類、豆類。麵粉、麵筋、百合、草莽、蓮藕、紅白羅蔔及各種瓜菜為原料，仿製成雞、魚、肉、蛋。從外形看，達到以假亂真的程度。清香、鮮嫩。南嶽素食有一品香。二度梅（黴）、三鮮湯、四季青、五燈（燉）會、六子連、七層樓、八大碗九如意、十樣景等，以十樣景最為豐盛，食此可領略齋席的全部風味。        南嶽齋席  



      南嶽齋席：南嶽是佛道勝地，製作齋席久負盛名。各大叢林與飯館客棧，均擅長製作。用茄類、豆類、麵粉、蓮藕、蘿蔔以及瓜菜作原料，仿製成雞、魚、肉、蛋，辦成與葷食同名的酒席，達到以假亂真的程度。味道清香鮮嫩，為葷菜所不及。

　　  南嶽的齋席，通常有所謂一品香、二度梅（黴）、三鮮湯、四季青、五燈（燉）會、六子連、七層樓、八大碗、九如意、十樣景。

      南嶽觀音筍  

      南嶽觀音筍是南嶽特產風味食品。南嶽山高多竹，山上寺廟宮觀僧道多食素食，對竹筍菜餚的製作甚為講究，煎、炒、醃、煮，花樣紛呈。最具特色者為油筍，俗傳觀音娘娘生日的（農曆二月十九日）前後，採摘山間一種鮮嫩肥壯小筍去殼洗淨，稍煮，取出曬乾，置茶油浸泡貯存，時愈久，質愈佳，味愈香。成品呈條狀，形成鳳尾，色澤淡黃油亮，肉質細嫩，鬆脆爽口，富有奇香。食時取出，略加鹽椒，味美無比。也有鹽水煮過，幾曬幾蒸，入壇收貯之鹽水小筍，亦別有風味。還有稱“滿缸筍子”者，於竹筍破土時，用缸罩住，壓石頭，待其它竹筍新葉長出時，即筍長滿缸，色白嫩甜，可作筍片炒食。又可將筍煮熟，搗成筍泥，摻人配料，製成筍餅、筍塊，均各有風味。

購物：遊客可在當地買到：衡陽荷葉包飯、南嶽雲霧茶、衡山白糖李、南嶽觀音筍、南嶽素食豆腐、塔山山嵐茶。