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牛奶含鈣、巧克力有草酸 一起喝易結石

牛奶含鈣、巧克力有草酸 一起喝易結石

有民眾認為,牛奶加巧克力易罹患結石,因為牛奶含鈣而巧克力含草酸,兩者相結合就會形成「草酸鈣」,大量食用後將形成結石。不過,中醫師王子欣則認為,若吃下牛奶、巧克力會長結石,市面上販售的牛奶巧克力產品眾多,有問題早就發生了,所以這種說法根本不合乎邏輯,建議沒事多喝水,有助預防保健。

王醫師指出,牛奶加巧克力會使兩者所含的鈣與草酸產生化學反應,進而生成「草酸鈣」,最後變成對人體有害的結石,這種說法沒有研究數據,所以根本不可信,就像有人說喝咖啡會造成骨質疏鬆,雖經過調查但仍沒有研究根據,這部份仍有爭議。

門診中,四十歲的林太太因為腰痛而前來求診,經診斷後發現患者有右腎扣擊痛反應,研判應為體內有結石,遂要求患者到醫院做X光檢查,患者主訴過去曾經長過腎結石,後來透過超音波將結石震碎、排出體外,原以為已經治好了,沒想到又長出結石。

王子欣醫師進一步指出,經初步診斷後研判應為小結石,若是已形成大結石,患者將出現劇烈的疼痛,因此開立金錢草、海金砂、雞內金、鬱金、金鈴子等「五金」藥材,這些藥材能化石、清熱、利水,需將藥材煮成一、二千毫升的藥茶,飲用後約一個禮拜就可排出結石。

建議民眾要多喝水,有助於預防結石。正常情況下,若沒有大量流汗時,每天要喝下二千毫升的水,若有大量流汗時就要喝下三千毫升的水,如此將有助於結石的預防保健。

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