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奶香玉米濃湯

奶香玉米濃湯

食材:高鐵低脂奶粉1杯250c.c.、熟玉米粒60g、洋蔥40g、火腿1片、蛋1顆、橄欖油少許、鹽少許、胡椒少許、香菜末少許。

作法:
1.洋蔥、火腿切丁,以橄欖油加熱炒過。
2.將牛奶、玉米粒與炒過的洋蔥、火腿混合,再將雞蛋打散後加入打成蛋花,煮沸後以鹽、胡椒、香菜末調味即可。

熱量:300大卡

營養:蛋白質、高鐵、高鈣、維生素B1、B2、B12、葉酸、C、膳食纖維。

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