花生醬牛蒡

材料：  
牛蒡絲 2杯

醃料：
花生醬 1大匙
沙茶醬 1/2大匙
醬油 1/2大匙
糖 1/3大匙
香油 1/3大匙

作法：
(1)將牛蒡絲用熱水汆燙3～5分鐘後撈起，待涼備用。
(2)將所有調味料拌勻後，加入牛蒡絲拌勻入味，即可盛盤上桌食用。