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酸豇豆

酸豇豆

材料:

酸豇豆一把(洗淨切小粒)
牛肉末四兩
薑片二片(切細末)
紅辣椒二支(切小末)

做法:

1 、一大匙油燒熱,薑末、辣椒末先下鍋,牛肉末下鍋炒散;

2 、酸豇豆粒下鍋,少許糖,少許醬油,炒均勻即可,對於脾胃不開者,此道菜很下飯。

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