香辣螃蟹

材料:
紅蟳
洋蔥
花椰菜
小黃瓜
紅蘿蔔
罐頭蕃茄汁
辣椒 　
　
做法:
1. 先將螃蟹清理過後，剝殼，對切
2. 燒水加一點barsly葉 或是其他香料
3. 水滾後放蟹 放洋蔥去腥味
4. 另一支鍋熱油 放進洋蔥辣椒大蒜爆香 加入切好的蔬菜炒一炒
5.加入罐頭蕃茄汁及螃蟹煮(還有剛剛煮螃蟹的湯可以加一點 會更香)
6. 中間可試味調味 加點鹽都可以
7. 然後也可以燒飯 配飯一起吃喔