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滷杏包菇

滷杏包菇


材  料

杏鮑菇  3根

薑  5公克

蒜頭  3粒

洋蔥  1/3粒

照燒滷汁  適量


做  法

1.杏鮑菇洗淨,擦乾備用。


2.將蒜頭與薑切成片狀;洋蔥切成片狀備用。


3.炒鍋中加入1大匙沙拉油燒熱,再加入作法2的所有材料,以中火爆香。


4.最後加入作法1洗淨的杏鮑菇與照燒滷汁,以中小火煮約10分鐘至軟即可。

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