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路人 管理員
 
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小 發表於 2009-10-18 14:27 只看該作者
古早味
【餐廳名稱】：古早味
【餐廳地點】：台北市民生西路210號
【餐廳電話】：2558-1800
【推薦佳餚】：粉圓豆花.雪花冰
【個人評價】：4顆星
【店家介紹】：現場30種以上嚴選食材，例如來自屏東的紅豆，大顆、煮起來雖透但殼與肉卻不分離；宜蘭花生又大又香；大甲芋頭用麥芽糖精火慢煉，悶出扎實綿密口感。粉圓煮完就關火悶，一共來回四次，才塑造出QQ好彈性。
【精美圖片】：
推薦人氣菜色粉圓豆花30元，豆花選用非基因改造黃豆磨漿，造就出滑嫩感與帶有奶香的豆花，搭配QQ粉圓，一天要賣上千碗呢。
雪花冰50元
牛奶作成的雪花冰，口感綿密細緻，有三十多種配料可選擇搭配，這些配料最多冷藏存放一日半就得丟棄，因此用料都很新鮮。
這是一間11年的本舖，全省並無分店，古早味賣豆花、雪花冰與飲品，最大的特色是重視用料。
【營業時間】：‧10:OO～2:00
‧無刷卡
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