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新手上路
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小 發表於 2009-11-16 12:24 只看該作者
A Cut Steakhouse
【餐廳名稱】：A Cut Steakhouse
【餐廳地點】：台北市中山北路二段63號B1（國賓飯店）
【餐廳電話】：02-2571-0389
【推薦佳餚】：●水牛城馬芝拉番茄沙拉：牛番茄與起司搭配羅勒、橄欖油、酒醋等。450元
●美國特選乾式熟成21日安格斯肋眼牛排：肉質豐腴多汁，是饕客最愛。6,300元／16盎斯（2人份，晚間套餐）
●美國頂級鮮嫩安格斯艾朗牛排：紅安格斯牛的肩胛部位，嫩度極高，淋上牛肉醬汁格外對味。1,800元／8盎斯（晚間套餐）
【個人評價】：4顆星
【店家介紹】：主廚非常有創意，料理手法混合少許印第安人特色，為菜單增添趣味。最推薦使用穀物飼養的牛排，肉質滑順得像奶油。
【精美圖片】：
推薦人：Keith Schneller石耐勞（Agricultural Trade Office AIT，美國在台協會農業貿易辦事處主任）
美國特選乾式熟成21日安格斯肋眼牛排
美國頂級鮮嫩安格斯艾朗牛排
水牛城馬芝拉番茄沙拉
【營業時間】：11:30～14:30、17:30～22:30
．消費：可刷卡，加一成
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