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新手上路
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小 發表於 2009-11-17 11:22 只看該作者
港籠腸粉崇德店
【餐廳名稱】：港籠腸粉崇德店
【餐廳地點】：台中市崇德路2段140號
【餐廳電話】：04-22333698
【推薦佳餚】：小籠湯包.蔥花油條腸粉.韭黃鮮蝦腸粉
【個人評價】：4顆星
【店家介紹】：今年初才開幕的「港籠腸粉」，短短10月內不但接連開了4家分店，而且每間都高朋滿座、生意興隆。不過最令同業議論紛紛的是，港籠的幕後老闆是中部知名金品食品，這家以冷凍調理食品雄霸市場的公司，為什麼會跑來台中賣一份只有4、50元的平價港點？
【精美圖片】：
黃國輝▲12歲進入香港百年老店蓮香樓學藝，至今已有40年經驗，目前擔任港籠腸粉的技術總監
小籠湯包/63元▲傳統配方製作，餅皮薄細帶咬勁，肉餡湯汁飽滿鮮香
蔥花油條腸粉/53元▲香港腸粉店的傳統特色，品嘗酥脆油條與滑嫩腸粉交融的美味。
韭黃鮮蝦腸粉/63元▲受歡迎的招牌菜，特大的鮮蝦配上Q嫩的腸粉皮，口感滑潤
【營業時間】：11:00~24:00
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