天雲祖傳扁食

vicky3

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1^# 大中小發表於 2009-11-25 11:21 只看該作者

天雲祖傳扁食

【餐廳名稱】：  天雲祖傳扁食
【餐廳地點】：  苗栗縣苗栗市天雲街1巷8號
【餐廳電話】：  037-327803(外送專線)、037-367501(宅配專線)
【推薦佳餚】：  餛飩麵、餛飩米粉
【個人評價】：  4顆星
【店家介紹】：
位於苗栗市太平街的天雲祖傳扁食，是在地傳承七十年的著名老店，也就是苗栗人所熟知的江記餛飩，不僅苗栗人愛吃，連外地人都會慕名而來，就是為了一嚐名聞遐邇的餛飩。
所謂的扁食就是餛飩，天雲扁食皮薄餡多，咬起來肉汁鮮美、肉質有彈性，堅持選用新鮮的豬肉來做肉餡，今天做今天賣，不會留到第二天，以維持產品的品質，有機會來到苗栗一定要來嚐嚐看。
天雲祖傳扁食現再已交由第三代管理，在新生代的經營之下，江記有了自己專屬品牌，並且有了生鮮宅配的服務，相當符合現代的潮流趨勢。

【精美圖片】：

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