農委會回應抗議願協助 但無法開放在市場屠宰

禁宰活禽政策上路以後，不少土雞以及特色雞相關業者生計受到衝擊，號召兩千多人北上抗議，要求農委會普設公有屠宰場所，並且考慮讓攤商在市場內設立屠宰場所可以現場即時屠宰。農委會副主委王政騰認為應該是要先整合現有的屠宰場產能，而不是貿然廣設公有屠宰場，且農委會基於防疫需求無法同意在傳統市場內設立屠宰場。但他承諾加強協助特色雞業者設立簡易屠宰場，解決特色雞業者的屠宰需求。

禁宰活禽政策上路後引發許多負面現象，例如屠宰場屠宰的雞隻品質不佳，導致養雞戶與攤商生計大受衝擊，另外，特色雞業者屠宰需求無法被滿足，再加上屠宰場分佈不均讓攤商與土雞相關業者疲於奔命。兩千多名土雞產業相關業者串連北上抗議，要求農委會必須解決問題，普設公有屠宰場所，並且考慮讓攤商在市場內設立屠宰場所可以現場即時屠宰。


農委會副主委王政騰回應，現有屠宰場產能其實是足夠的，與其目前廣設公有屠宰場，應該是先把現有資源有效整合並媒合，不足的部分才以設置屠宰場因應。王政騰說：「由公部門先去整合起來，也請業界把產業需求整合，由我們做媒合平台」。


至於在市場內設立的屠宰場給攤商方便使用，農委會無法同意。至於閹雞、古早雞、放山雞等特色雞業者的屠宰困擾，王政騰表示，現行規定是農場裡11.2坪可設立簡易屠宰場，許多農場應符合規定，農委會願意全力協助儘速成立，協助特色雞業者。