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小 發表於 2013-11-1 01:24 只看該作者
【台北市】高雄牛老大涮牛肉（承德店）
高雄牛老大涮牛肉（承德店）
專賣台灣牛料理，從高雄紅到台北，人氣超高。店家強調肉品為當天現宰溫體牛肉，上午從善化直送，故每天僅能晚上作生意。台灣牛能在饕客間引起轟動，除了數量比進口牛少之外，還因為現宰溫體肉可以保有血水與鮮度，肉質色味俱到，只要將肉片汆燙約10秒，不必蘸醬，入口的鮮甜與彈性，絕對一試難忘。涮牛肉是店裡的招牌吃法，其他也有用台灣牛快火大炒的蔥爆牛肉、芥藍炒牛肉、麻油牛肉等，俱是紅不讓的美食。
Data
地址：台北市大同區承德路三段74～76號
電話：（02）2592-8282
營業時間：17：00～凌晨02：00
公休日：一
刷卡：可（AE、大來除外）
席位：100席
服務費：無服務費
交通：搭捷運淡水、新蘆線在「民權西路站」下車，自5號出口出站，走路4分鐘。
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