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小 發表於 2013-11-10 09:42 只看該作者
台中市 董哥美味端上桌 吃過都稱讚
董哥美味端上桌 吃過都稱讚
說到台中有名的餐廳，那絕對不能錯過董哥所開的海鮮餐廳，雖然有著藝人光環的加持，但是店家在食材的準備功夫上面，可是一點都不敢馬虎，就連在料理的手法上面，更是別具一番風味。
首先介紹董哥強烈推薦的法式羅曼天禪蝦，先將肥美的鮮蝦用麵線纏繞油炸，炸到金黃酥脆之後混合蔬果醬，包裹在新鮮羅曼裡，清爽的蔬果醬以及羅曼葉，中和了對於油炸物的油膩感，輕輕咬下還聽到喀疵的酥脆聲響。
這邊還有另一道鎮店之寶，人參紅棗金錢鰻，使用來自澎湖的金錢鰻，充滿膠質的外皮，彈Q的感覺讓人想一口咬下，與紅棗、人參一同燉煮，湯頭可是營養百分百。
來到台中不但有美景相伴，更有美食可以啖，運氣好可以遇到綜藝界大哥，還在安排假日要到哪邊去走走嗎？來到這邊準沒錯。
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