|
新手上路
|
1#
大 中
小 發表於 2013-12-30 00:26 只看該作者
台北市 滋補羊肉湯 湯頭鮮甜嚐暖意
滋補羊肉湯 湯頭鮮甜嚐暖意
在寒冷的冬天裡面，有時候總會想要來點東西補補身子，吃膩了燥熱的麻油雞，想要來一點比較溫潤的補品嗎？本草綱目紀載，吃羊肉能益精氣、療虛勞，在冬天裡來上一碗熱騰騰的羊肉湯，可以說是好處多多。
在台北市大安區的小巷子裡，有一間樸素的小店，木造的招牌低調卻是實在，在這不賣別的，專門做羊生意，一碗一碗的新鮮羊肉湯，可都是每天用大骨熬煮而成，加上了十幾種的中藥材一同下鍋，不油不膩的中藥湯頭，不但吃得出美味，還能吃得到健康。
店裡所採用的可都是紐澳進口的小羔羊，也都是經過品管認證的羊肉，不但美味更令人吃得安心，不帶腥羶味的小羔羊，充滿了十足的咬勁，配上充滿膠質帶皮三層肉，讓人不一口接一口也難啦！
市面上充滿各式各樣的養生食品，中西樣式各有優缺，想要溫補不傷身，就來吃吃這碗用靈魂熬煮的羊肉湯，不但能夠溫暖你的胃，同時也溫暖你的心喔！
|
