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號稱全球最辣「地獄義麵」 吃辣冠軍也投降

號稱全球最辣「地獄義麵」 吃辣冠軍也投降

愛好吃辣的人不在少數,美國麻州一間餐廳為此推出號稱全球最辣的義大利麵,邀請愛好吃辣的饕客們前來挑戰。因為實在太辣,就連吃辣比賽的常勝軍,最後也得舉雙手投降,甚至還有人被辣到昏倒,緊急送醫。

美國麻州一間餐廳「East Coast Grill」日前舉辦活動「地獄之夜」(Hell Night),並推出號稱吃了就像入地獄的「地獄義麵」,吸引不少饕客們陸續上門挑戰,但到目前為止,成功戰勝的不到10人,甚至還有人被辣到昏倒。

只見一輛救護車,就停在「East Coast Grill」餐廳門口,原來是有人被地獄義麵辣到嗆得無法呼吸,緊急送醫。雖然餐廳門口就寫著「來到地獄」,但嗜好吃辣的人可不會就這樣被嚇倒,前往挑戰地獄義麵的人仍絡繹不絕。

餐廳業者說,電視的吃辣比賽冠軍也來挑戰地獄義麵,結果只吃了2、3口就受不了,直接把頭放到放到製冰機裡面。更有人吃了一口就眼淚直流、嗆到無法呼吸。

原來地獄義麵的調味秘訣在於加入了紅魔鬼辣椒(Naga Jolokia),這個品種的辣椒產於印度,又有「毒椒」和「鬼椒」之稱,辣度單位超過100萬,相當於要將辣椒汁水稀釋100萬倍,才能徹底中和辣味,也被金氏世界紀錄認證為世界上最辣的辣椒。

▼美國一間餐廳推出號稱全球最辣的「地獄義麵」,吸引不少饕客前來挑戰。〔圖/翻攝自網路〕

▼號稱全球最辣的「地獄義麵」,成功挑戰的民眾不到10人。〔圖/翻攝自網路〕

▼地獄義麵的調味秘訣在於加入了紅魔鬼辣椒,被金氏世界紀錄認證為世界上最辣的辣椒。〔圖/翻攝自網路〕

▼紅魔鬼辣椒辣勁十足,在料理時還需要全副武裝,避免被辣到。〔圖/翻攝自網路〕

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