發新話題
打印

蘋果醬

蘋果醬

材料:
蘋果三百五十克,水七十五cc,味噌三十克,糖蜜四十克,檸檬一個(去皮取汁),橄欖油、肉桂粉少許


作法:
一、除肉桂粉外,所有材料入果汁機打成泥狀。
二、肉桂粉灑在上面調香味。


備註:
為避免蘋果氧化變色,檸檬扮演著很重要的角色,可以保持蘋果原來的自然色澤。

TOP

發新話題