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蝴蝶通心粉餐盒

蝴蝶通心粉餐盒

材料:  
蝴蝶通心麵 1/2杯
蝦仁 10尾
蘋果 1/4個
青椒片、紅蘿蔔片 各少許
洋蔥末 少許

醃料:
鹽 1小匙
胡椒粉 1小匙
糖 1小匙
奶油 1/2大匙
水 1/3杯
太白粉 2小匙
水 1/2大匙

作法:
(1)先將水煮滾,再放入通心粉,依標示方法煮熟,Q度可依個人喜好而定,約煮15~20分鐘,且要不停攪拌,避免通心麵黏鍋。煮好後撈起放入餐盒中即可。
(2)起油鍋,將洋蔥略爆香後,依序放入其它材料等拌炒一下,以調味料調味之後,再用太白粉水芶芡即可。

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