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干貝生菜鬆

干貝生菜鬆

所需材料:
干貝 ... (乾)8粒
美生菜 ... 1粒
油條 ... 1條
肉鬆 ... 少許
沙拉醬 ... 適量
芥蘭菜 ... 少許



作法步驟:
  • 將干貝乾泡水蒸軟,搓成絲並油炸至金黃色即可,油條炸酥壓碎。
  • 將美生菜剪成圓形,剩餘切絲鋪底,依序放上油條、肉鬆、沙拉醬、 干貝。
  • 將芥蘭菜葉子切絲炸過圍邊皿飾即可。

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