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蝦米涼拌

蝦米涼拌

材料:

生芒果 ... 300公克(切絲)
蝦米 ... 100公克
蒜辣魚露 ... 5大匙
辣薄荷 ... 適量(切絲)

作法:

1.蝦米以開水洗淨、瀝乾、碾碎。
2.將生芒果絲放在盤中,上面鋪蝦米,最後再加上薄荷絲,淋上蒜辣魚露即可食用。

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