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粉紅燈籠

粉紅燈籠

材料:  
草莓 270公克
水 2杯
白砂糖 1/2杯
玉米粉(或太白粉) 3大匙
奶油球 2個
容器 2個

作法:
1. 將草莓洗淨並對切備用。
2. 將水煮熱後加入白砂糖並使其完全溶解後,再加入草莓以小火煮約8分鐘。
3. 將玉米粉溶於水中,再加到作法2中並完全攪拌混合後,裝到容器中放涼後再置於冰箱冰1小時。
4. 從冰箱中取出後淋上奶油球即可食用。

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