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材料：
鮭魚300g 巴西里少許 洋蔥1/2顆 麵包粉1杯 起士粉2大匙 橄欖油1/2杯

調味料：
鹽1/2大匙 黑胡椒粉1/2大匙 義大利綜合香料1/2大匙

做法：
1.洋蔥切絲，巴西里切末，鮭魚切成片狀
2.取一容器，放入巴西里末、麵包粉、起士粉、橄欖油、鹽、黑胡椒粉、義大利綜合香料一起攪拌均勻，再均勻沾在鮭魚片上
3.取一烤盤，先將洋蔥絲灑上，放上拌好的鮭魚，再鋪上一層粉，再放入烤箱內以140-160度烤20分鐘即可