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【餐廳名稱】：  老師傅手工水餃
【餐廳地點】：  嘉義縣水上鄉寬士村崎子頭51號
【餐廳電話】：  05-2361787、0921546380
【推薦佳餚】：  手工水餃、竹筍水餃、魯味水餃、素食水餃、越南肉捲
【個人評價】：  4顆星
【店家介紹】：  
行動不便的蘇大哥個性樂觀開朗，在就業服務站的協助之下，開拓了手工水餃之路，靠著自己的雙手用心經營水餃的製作，從一早的採購開始一直到餡料準備、包製水餃、冷凍保鮮、包裝、外送服務，甚至是到學校、各機關場所的展示…等等，都親自參與，抱著分享的心情，讓更多人可以吃到他的手工水餃，甚至喜愛上他的水餃。
　專業、衛生、美味是店內堅持的三大原則，除了傳統口味之外，蘇大哥還研發出竹筍、魯味、素食…等不同口味，每一種水餃的口感都相當獨特，一口口咬在嘴裡的滋味，都可以感受到蘇大哥對於水餃的用心。

【精美圖片】：