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【餐廳名稱】：  漁香甜不辣
【餐廳地點】：  新竹市北區中央路77號
【餐廳電話】：  03-5238843
【推薦佳餚】：  原味甜不辣及鹽酥甜不辣
【個人評價】：  4顆星
【店家介紹】：  
在新竹市中央路上的漁香甜不辣，從陳老闆的祖父輩開始經營魚漿生意，當父親在十三、四歲時就已開始接觸到相關業務，將近６０年的歲月中樂此不疲，而成為新竹市數一數二的魚漿供應者。所有的魚漿都是遵照先輩的方法，以遠洋深海魚為原料，絶不添加任何香料或化學添加物。
陳老闆夫婦在二年多前以父親製造的魚漿為材料，自己另行創業開始經營漁香甜不辣，每天上午１１時至下午２1時供應當天生產的甜不辣。目前店內供應原味甜不辣及鹽酥甜不辣，也零售各類製成品，市區一次訂購１０份以上、園區一次訂購２０份以上並有外送服務。

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