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蘋果鳳梨汁

蘋果鳳梨汁

材料:
蘋果 1顆
鳳梨 300公克
冰塊 適量
開水 適量
糖 少許
作法:
1. 蘋果洗淨去皮去籽後切塊;鳳梨去皮切塊備用。
2. 先將糖、冰塊、開水、作法1的鳳梨塊放入果汁機中攪打30秒,再放入作法1的蘋果塊一同攪打15秒即可取出。

好喝祕訣
鳳梨在夏季也是盛產季節,每種品種都是多汁甜美的,最有名的「關廟」鳳梨則是甜度、香度最足夠的,由於鳳梨的味道較重,在果汁中加入一點蘋果來平衡,不過因為這2種水果的纖維都較多,製作出來的果汁喝起來會有一點點渣渣的感覺,不愛的人可以過濾掉水果纖維,只是喝到的營養就會相對的少了一些了。

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