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台中聚集了各式各樣的美食，吃到飽的餐廳更是受到歡迎，而來到漢口路上的牛排大叔大塊牛排，雖然不是以吃到飽的方式經營，但是所提供的超大份量牛排，讓喜愛吃排餐料理的顧客大飽口福。

副店長吳先生表示，台北的大塊牛排非常盛行，他發現台中很少有這樣的牛排店，顧客都必須跑到台北才吃的到，所以就決定在台中提供超大盎司的牛排，讓顧客只要到台中就能享用，同時也能在台中停留旅遊。

牛排大叔跳脫一般牛排館以黑色、紅色為基底的裝潢，改為清新的綠色、白色及柔和的燈光來搭配，特別加大的用餐坐位，讓顧客能夠有一個寬敞舒適的用餐場所。

目前店裡推出最大盎司的牛排為60盎司，為四人快樂分享餐，選用美國牛的肩胛肉，肉質油花分布均勻，同時附餐還有沙拉、酥皮濃湯及無限暢飲的飲料區及自助式的雙淇淋，多重的享受讓顧客超滿足，但需事前預訂。

另外，民眾也可以挑戰店裡的40盎司牛排，在40分鐘內把主餐及附菜吃完就可以在店裡的英雄榜上留名，挑戰失敗則會淪落為狗熊榜。此外，店裡受歡迎的牛排有22盎司的小惡魔、12盎司特選沙朗及12盎司的雪花霜降，大份量的牛排讓顧客留下印象深刻的用餐經驗。（攝影／李姿嫻）

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