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由於舌苔混合著口腔細菌代謝物、黏膜細胞剝落物和食物殘渣等苔狀物，

因此，每天早晚刷牙之前，最好以小湯匙﹝或刮舌板、牙刷也可以﹞伸進口腔，

從舌根處開始輕輕的向前刮，然後再開始刷牙。


一般來說，舌苔的顏色有白、黃、黑、褐等顏色，

健康正常者的舌苔顏色應該是"淡紅舌質、薄白舌苔"。


如果舌苔由薄而厚、由少而多，意味此人體內的病症正持續進行中；

假使舌苔由厚變薄、由多轉少，則表示病氣逐漸消退。


另外，舌苔呈白濁者，顯示此人有便秘或胃腸方面的疾病；

呈暗褐色者，表示患者有嚴重胃炎，且舌頭表面已被真菌感染；

呈黑色者，意味熱疾病重﹝通常是因為抗生素服用過量所引發﹞；

有乾燥剝落現象者，顯示體內嚴重缺乏營養；

光滑鮮紅而無苔者，表示有惡性貧血的情況。


刮舌苔的目的就是為了避免充滿細菌和毒素的霉苔再進入體內，

增加肝、腎的負擔，因此，刷牙之前，務必要養成刮舌苔的習慣，

如此才能徹底清除舌苔的代謝廢積物。



一般正常的舌象應該呈粉紅或淡紅色，而且，舌苔薄白、舌頭伸縮自如，

但是，在觀察的過程中，也別忽略了舌象在四季的變化，

因為大多數的人在夏季時，舌苔通常呈薄黃狀：

秋天時、便有些乾燥而薄白，到了冬天，則較為濕潤，

春天時，才會變得淡薄狀。