標題: 「You and 米」做點心 宜大送愛到偏鄉 [打印本頁] 作者: gnativs 時間: 2015-7-19 22:31 標題: 「You and 米」做點心 宜大送愛到偏鄉
國立宜蘭大學食品、經管、外文等科系師生,獲贈善心企業20公噸捐米,發起「You and 米」用米做愛心計畫,要加工製成健康、好吃的米點心,送到偏鄉。由於加工費用龐大,師生撰寫提案書,在網路上發起募款,獲得不少網友支持,大讚「比台大募款登山有意義多了」。
參與計畫團隊成員包括食品系須文宏、余嚴尊、馮臨惠、陳輝煌,經管系江翠燕5位老師,及經管系學生劉苪君、外文系學生徐淳鈺。他們長期與偏鄉學校接觸,發現許多貧困家庭學童正值發育期,因家裡常無法準備早、晚餐,只能以麵包、泡麵、炸物等果腹,才有「送點心到偏鄉」為孩童補充營養的構想。