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標題: [家常料理] 脆皮烘烤豬腳 [打印本頁]

作者: snake12272    時間: 2011-1-28 12:06     標題: [家常料理] 脆皮烘烤豬腳

所需材料:
德國鹽豬腳 ... 1粒
進口酸菜罐頭 ... 1罐
洋蔥 ... 1粒
培根 ... 3片
黑胡椒粒 ... 少許
青蘆筍 ... 6枝
香菜 ... 1片
  作法步驟:
1.豬腳抹上黑胡椒粒放入鍋中水煮,約45分鐘後撈出備用。
2.步驟1的豬腳放入烤箱烤到呈現金黃色。
3.洋蔥、培根切絲炒香後加入進口酸菜炒勻,加入雞湯調味煮約十分鐘。
4.豬腳放在酸菜上,配燙熟的籚筍即可。




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