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標題: 玉米瘦肉粥 [打印本頁]

作者: kitty33    時間: 2011-5-22 10:26     標題: 玉米瘦肉粥



  材料:玉米楂子1杯、清水8杯、豬瘦肉100克雞蛋1個
  調味料A澱粉1/2小勺、紹酒味精少許
  B精鹽1/3小勺、雞粉1小勺

  做法:
  1.玉米楂子泡6小時,下入鍋中加清水燒沸轉小火蓋2/3鍋蓋慢煮1小時。
  2.豬肉切片,加入調料A腌15分鐘雞蛋打入碗中攪勻備用。
  3.將腌好的肉片下入粥內,煮5分鐘,再淋入蛋液加入調料B,即可





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