標題:
紅 膏 大 蟹
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作者:
TYLER
時間:
2009-4-9 12:26
標題:
紅 膏 大 蟹
材料
紅蟹2隻
調味料
A 料 醬油1/2杯，糖1大匙，白醋1茶匙，薑末適量。
作法
紅蟹洗淨，由眼部平剖開，去雜質洗淨，上蒸籠蒸煮 15 分鐘後取出。蟹殼對剖，蟹身分切四小塊，平舖盤中； A 料拌勻，吃食再蘸上 A 料即可。
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