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標題: 碗粿 [打印本頁]

作者: GAVIN 時間: 2009-4-13 11:13 標題: 碗粿

碗粿(一人份)

材料：
      甘薯粉 (地瓜粉)       30公克
      三層肉                10公克
      沙拉油                5 公克
      紅蔥頭                少量
      熱水                150毫升

作法：
1.將紅蔥頭、三層肉切碎加油爆香。
2.甘薯粉加熱水調成濃稠狀，放入蒸鍋內蒸約20分鐘，快熟時將配料放置上面。

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